Thứ Tư, 22 tháng 5, 2024

Cách phân biệt cá hồi Nauy và cá hồi Úc


Cách phân biệt cá hồi Nauy và cá hồi Úc liệu có đơn giản như bạn nghĩ ?. Đối với những người  nội trợ thẳng băng tiếp xúc với những loại cá này thì có thể phân biệt dễ dàng, tuy nhiên nếu bạn lần trước hết chọn mua thì sẽ cần tìm hiểu nhiều thông tin liên tưởng để phân biệt. Superfoods chia sẻ cùng bạn một số cách để có thể chọn chuẩn xác cá hồi Nauy hoặc cá hồi Úc đang muốn mua. Cùng tham khảo những thông tin bên dưới bạn nhé!

Cách phân biệt cá hồi Nauy và cá hồi Úc

hiện thời nhiều người chọn lựa cá hồi Nauy hay cá hồi Úc làm nguyên liệu cho thực đơn hằng ngày. Với những thông báo cơ bản về 2 loại cá này bên dưới, bạn sẽ không còn cảm thấy khó khăn nữa trong cách phân biệt cá hồi Nauy và cá hồi Úc.

Môi trường sống 

Cá hồi Úc thường sống ở những vùng biển lạnh của Đại Tây Dương, đặc biệt là các hải phận miền nam của Úc. Chúng thích nghi tốt ở những khu vực nước lã, nhiệt độ thấp và dòng nước chảy mạnh. Cá hồi Úc thường chuyển di ở các khu vực khác nhau trong suốt dòng đời, có thể đến những vùng nước ấm hơn, sâu hơn để tìm thức ăn và sản xuất.

trái lại, cá hồi Nauy thường sống ở vùng nước lạnh hơn của cực Bắc gần Nauy, đây được xem là môi trường sống lý tưởng của loài cá này. Đến mùa sinh sản chúng sẽ di chuyển ngược dòng đến những khu vực khác với dòng nước ấm hơn để đẻ trứng.

Cách phân biệt cá hồi Nauy và cá hồi Úc qua ngoài mặt

Đặc điểm nhận dạng bên ngoài cũng là một cách phân biệt cá hồi Nauy và cá hồi Úc dễ dàng hơn, một số đặc điểm cơ bản như: 

  • Cấu trúc thân: Cá hồi Nauy có thân dài, mảnh mai, có đầu nhọn. Cá hồi Úc có đầu tròn, thân hình to hơn.
  • kích tấc: Do sống ở cốt tử ở các vùng nước lạnh thiên nhiên nên Cá hồi Nauy thường có Kích thước lớn hơn so với cá hồi Úc
  • Trọng lượng: Cá hồi Nauy có thể lên đến 10-70kg, cá hồi Úc thì trọng lượng nhỏ hơn.
  • Da cá: Cá hồi Nauy thường có nhiều chấm đen hơn và màu xám đậm hơn so với cá hồi Úc.

Cá hồi Nauy

 

Cá hồi Úc


Cách phân biệt cá hồi Nauy và cá hồi Úc qua màu thịt cá

Vì sống ở nhiệt độ lạnh hơn nên thịt cá hồi Nauy thường có màu sắc cam tươi và đậm hơn so với cá hồi Úc. cho nên chúng được xem là sản phẩm cao cấp và ưa chuộng hơn trên thị trường, đồng thời giá trị dinh dưỡng và giá trị thương mại cũng cao hơn so với cá hồi Úc.

 Cách phân biệt cá hồi Nauy và cá hồi Úc qua màu thịt cá


Lợi ích của cá hồi Nauy và cá hồi Úc

Cá hồi Nauy và cá hồi Úc thường được chọn làm vật liệu cho những món ăn của mọi gia đình hoặc các nhà hàng hải sản. Thịt cá hồi có mùi thơm, mềm, béo, ngọt,… có thiết chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Nó mang lại nhiều ích thiết yếu cho thân như:
  • tương trợ sức khỏe mắt: Thịt cá hồi chứa nhiều DHA, axit béo omega-3 có thể giúp tăng cường nhãn lực, giảm các nguy cơ mắc các vấn đề về mắt như đục thủy tinh thể, đục thủy tinh.
  • Tăng cường trí nhớ: Bên cạnh đó omega-3 trong cá có thể giúp cải thiện trí tưởng, sự tập kết và các chức năng não khác.
  • Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Cá hồi là một nguồn giàu axit béo omega 3, đặc biệt là eicosapentaenoic (EPA) và docosahexaenoic (DHA),.. giúp thân thể giảm nguy cơ về bệnh tim mạch, giảm viêm, cải thiện tâm cảnh.
  • Phát triển cơ bắp: Cung cấp một lượng lớn protein chất lượng cao, là thành phần cần thiết để xây dựng và duy trì cơ bắp, tóc, móng và các mô khác trong thân.
  • Hỗ trợ cải thiện làn da: Thịt cá cung cấp nhiều vitamin D, B12, B16, các khoáng chất như selen, magie, iodine, giúp cải thiện các sắc tố da và các chức năng khác của thân.

 

lợi. của cá hồi Nauy và cá hồi Úc


Việc lựa chọn ăn cá hồi hằng ngày mang lại rất nhiều giá trị dinh dưỡng cho cơ thể, vì vậy việc chọn mua cá hồi có nguồn cội và xuất xứ rõ ràng là khôn xiết cần thiết để đảm bảo an toàn cho sức khỏe cho bạn và gia đình. Vậy nên mua cá hồi Nauy và cá hồi Úc ở đâu là chất lượng nhất, cùng đáp câu đáp này theo thông tin bên dưới bạn nhé.

Mua cá hồi Nauy và cá hồi Úc ở đâu chất lượng?

bây chừ bạn có thể dễ dàng chọn lựa mua cá hồi ở nhiều nơi như: cửa hàng thực phẩm, chợ hải sản, siêu thị,…Bạn nên chọn ưu tiên chọn mua cá hồi ở những uy tin, có nguồn cội xuất xứ rõ ràng để bảo đảm thực phẩm an toàn, tốt cho sức khỏe. 

Superfoods là công ty bán sỉ lẻ các mặt hàng thủy hải sản, rau sạch, thịt bò nhập cảng, cá hồi tươi du nhập.Chúng tôi đã được nhiều khách hàng trên cả nước tin tức lựa chọn vì nhiều ưu điểm sau đây:
  • Cung cấp đa dạng các mặt hàng khác nhau
  • Luôn chọn những nhà cung cấp uy tín, có tiêu chuẩn rõ ràng về thực phẩm
  • Luôn bảo đảm an toàn thực phẩm, thực phẩm sạch và ngon
  • Mua hàng dễ dàng qua nhiều phương thức, giá cả phải chăng

Superfoods hy vọng rằng với những thông tin san sớt về cách phân biệt cá hồi Nauy và cá hồi Úc sẽ giúp bạn chọn mua được loại cá xác thực đang cần. Và sẽ là đơn vị cung cấp thực phẩm cho gia đình bạn trong thời gian tới.

>>> Nguồn: https://superfoods.vn/cach-phan-biet-ca-hoi-nauy-va-ca-hoi-uc/

Thứ Bảy, 18 tháng 5, 2024

Những bí kíp làm hết mùi sơn gỗ với nguyên liệu tự nhiên nhanh lẹ nhất

Đối với các đồ dùng bằng gỗ mới sản xuất rất khó tránh khỏi mùi sơn gỗ. Tuy nhiên, trước khi tìm cách làm hết mùi sơn gỗ bạn nên khám phá về đặc tính của loại gỗ, thiết kế của đồ dùng bằng gỗ. Cách khử mùi sơn gỗ được ưu tiên và đánh giá cao là cách dùng các loại nguyên vật liệu có nguồn gốc xuất xứ từ tự nhiên. Điều này sẽ đảm bảo an toàn cho cả người dùng lẫn độ bền của đồ dùng bằng gỗ. 

Khử mùi sơn gỗ bằng cà phê

 

Cà phê là một trong những nguyên liệu dùng để khử mùi rất được ưa chuộng. Bột cà phê nguyên chất hoặc bã cà phê đều có chức năng hút mùi, thanh lọc không khí công dụng. Hơn nữa, mùi thơm đặc trưng của cà phê sẽ dần lấn át mùi sơn gỗ mới, giúp không gian xung quanh trở nên thư giãn và dễ chịu hơn. phương pháp này phù hợp để sử dụng khử mùi tủ đựng quần áo bằng gỗ, hoặc khử mùi đồ gỗ mới trong không gian hẹp.

 

Cách làm hết mùi sơn gỗ bằng cà phê rất giản đơn. Bạn chỉ cần bỏ cà phê vào chén nhỏ hoặc túi vải mỏng và đặt ở nơi cần khử mùi sơn. Bạn có thể dùng cà phê bột chuyên chất để gia tăng khả năng khử mùi. Hoặc bạn có thể sử dụng bã cà phê để tiết kiệm hơn. 

 

Tùy theo từng loại sơn gỗ, độ dày của lớp sơn, kích thước của món đồ gỗ,… mà thời gian khử mùi thành công sẽ kéo dài từ 3-7 ngày. 

Bạn có thể sử dụng bột cà phê, bã cà phê hoặc nước cà phê nguyên chất đều có tính năng khử mùi

Lưu ý: Bạn nên thường xuyên thay mới cà phê ít nhất 1 lần/ngày. Như vậy mới đảm bảo hiệu quả khử mùi sơn gỗ nhanh. 

Sử dụng muối trắng và chanh

Muối và chanh là những nguyên liệu tự nhiên thường có sẵn trong mỗi gia đình. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra, chanh có tác dụng khử khuẩn và khử mùi hoàn hảo. Tương tự như hương cà phê, hương thơm của chanh sẽ giúp đẩy lùi mùi hôi khó chịu từ mùi sơn gỗ. 

Đó là cách thức khử mùi sơn gỗ phù hợp với không gian rộng. Hơn nữa, cách thức này còn được đánh giá cao về khả năng ngăn chặn sự phát tán mùi khó chịu từ sơn gỗ trong không khí. Giúp bảo vệ sức khỏe của mọi thành viên trong gia đình bạn. 

Cách làm hết mùi sơn gỗ từ muối và chanh được thực hiện như sau: Bạn hòa tan 1 lít nước với 4 muỗng canh nước cốt chanh và 2 muỗng canh muối ăn. Sau đó bạn rót hỗn hợp nước chanh và muối ra chén (bát) hoặc tô đặt ở góc cần khử mùi sơn gỗ. 

Mùi sơn gỗ sẽ được đánh bay trong vòng 2-3 ngày. 


Lưu ý: 
  • Bạn nên thay mới dung dịch chanh và muối mỗi 8 giờ/lần.
  • Nếu bạn muốn khử mùi gỗ trong không gian rộng, bạn hãy chia dung dịch muối chanh thành nhiều chén nhỏ, đặt ở nhiều góc khác nhau trong phòng.
  • Nếu bạn muốn khử mùi gỗ trong tủ đựng quần áo, bạn hãy lót một lớp giấy hoặc khăn bên dưới chén nước. Điều này sẽ tránh được nước muối chanh làm ướt và hỏng tủ gỗ đựng quần áo.
Cách làm hết mùi sơn gỗ bằng nến thơm


Nến thơm được xem như là liệu pháp cải thiện tinh thần hiệu quả mỗi khi bạn bị stress. Nếu mùi sơn gỗ bị ám trên các đồ dùng, vật dụng trong nhà, bạn hãy dùng nến thơm để khử mùi sơn gỗ nhé.

Bạn chỉ cần đốt hết một cây nến thơm là không khí trong nhà bạn đã cải thiện đáng kể. Tuy nhiên, khi sử dụng nến thơm để khử mùi sơn gỗ, bạn phải đặc biệt Lưu ý tránh đặt nến thơm ở gần vật dễ bắt lửa. Để nến tránh xa tầm tay trẻ em để tránh trẻ bị bỏng hoặc tạo nên những sự cố ngoài ý muốn.

Mở thoáng tất cả các cửa trong nhà

Đây là cách làm hết mùi sơn gỗ miễn phí, đặc biệt an toàn với người nhạy cảm. Nhất là khi bạn mới mua đồ gỗ về, bạn cần phải mở ngay tất cả các cửa để tránh ủ mùi sơn nồng nặc, gây ảnh hưởng đến hệ hô hấp của mọi người. 

Tuy nhiên, phương pháp này cần khá nhiều thời gian mới có thể khử sạch mùi sơn gỗ mới. Hơn nữa, nó chỉ phù hợp với những nơi có mùi sơn gỗ nhẹ.

Bạn có thể áp dụng đồng thời phương pháp này với những phương pháp khử mùi sơn gỗ khác để tăng hiệu quả khử mùi.

Sử dụng vỏ cam, quýt, các loại lá thảo dược

Trong vỏ cam, quýt, bưởi hoặc các loại lá thảo dược có mùi hơn như cây hương nhu,… có chứa tinh dầu thơm. Đã từ lâu, khi khoa học chưa phát triển, người dân ta đã dùng các loại nguyên liệu này để khử mùi sơn gỗ, khử mùi ẩm mốc trong các không gian.


Phương pháp này cũng cần nhiều thời gian mới khử hết mùi sơn gỗ. Mặc dù vậy cách làm hết mùi sơn gỗ bằng phương thức thoải mái và tự nhiên này lại được nhìn nhận cao về độ an toàn.

Ban chỉ cần đặt vỏ cam, vỏ quýt, vỏ bưởi hoặc vài nhánh lá hương nhu trong không gian cần khử mùi. Bạn hãy thay mới khi các nguyên liệu này khô lại. Bạn chỉ cần thay vài lần là mùi sơn gỗ sẽ bay biến trả lại không gian trong lành cho gia đình bạn.

Cách hết mùi sơn gỗ bằng lá trà xanh

đó là cách làm hết mùi sơn gỗ tương tự như cách sử dụng cà phê. Bạn có thể sử dụng trà xanh khô, trà xanh tươi, bã trà xanh để khử mùi không khí và khử mùi sơn gỗ. Có không ít cách khử mùi sơn gỗ bằng lá trà xanh, bạn hãy tham khảo một trong những cách dưới đây:
  • Cách 1: Đối với tủ gỗ mới, còn nặng mùi sơn gỗ bạn nên đặt 1 chén trà xanh khô vào trong tủ để khử mùi. 
  • Cách 2: Bạn có thể ủ một muỗng canh trà khô với 200ml nước sôi 90 độ. tiếp đến, tách riêng phần bã trà và nước trà. Phần bã trà bạn có thể đặt vào chén nhỏ, đặt bên trong tủ quần áo hoặc đặt cạnh sản phẩm gỗ mới mua. Phần nước trà, bạn hãy dùng bình xịt, xịt nhẹ lên mặt gỗ và lau khô. Chú ý, là bạn phải lau thật khô, tránh làm hỏng tủ gỗ do nước ẩm. 
  • Cách 3: Bạn có thể sử dụng lá trà xanh tươi đặt trong tủ gỗ hoặc đặt gần món đồ dùng bằng gỗ để khử mùi. Đến khi lá trà xanh tươi khô héo thì bạn nên bỏ đi, không nên dùng để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe. 


Cách hết mùi sơn gỗ bằng tinh dầu sả

Đây cũng là một trong những cách làm hết mùi sơn gỗ được nhiều người ưa chuộng nhất hiện nay. cách thức này đơn giản, dễ thực hiện mà còn có kết quả cao. Mặc dù vậy, để có thể dùng được phương thức này bạn cần có máy khuếch tán tinh dầu thơm. Bên cạnh đó mùi hương tinh dầu cũng giúp cho bạn thư giãn và sảng khoái tinh thần.

Nguồn: Xem qua 7 cách làm hết mùi sơn gỗ với nguyên liệu tự nhiên nhanh chóng nhất

Thứ Tư, 24 tháng 4, 2024

Làm thế nào để bỏ bớt độc tố ở trong măng?

Măng là món ăn được rất nhiều người yêu thích, dễ ăn. Tuy nhiên nếu không biết cách sơ chế, chế biến thì chất độc trong măng cực nguy hiểm với sức khỏe người dùng.

Độc tố trong măng tươi nguy hại thế nào đến sức khỏe?

Trong măng tươi có hàm lượng cyanide rất cao. Khi ăn, dưới ảnh hưởng của các enzym đường tiêu hóa, cyanide biến thành axit cyanhydric (HCN), là 1 chất cực độc với cơ thể.

Trẻ em, người già yếu dễ nhạy cảm với độc tính của nó. Trong 100g măng tươi chưa luộc có 32-38mg HCN. Ở măng tươi đã luộc kỹ, lượng chất này còn 2,7mg. Đối với măng tươi ngâm chua là 2,2 mg, ở măng tươi ngâm chua đã luộc kỹ là 10mg.



Với liều 50-60mg (vào khoảng 200g măng tươi chưa luộc), HCN sẽ gây tử vong, bắt đầu với các triệu chứng khó thở, mất tri giác, liệt cơ, co giật, ngừng thở…

Trong măng tươi có chứa glucid – khi kết hợp với vị chua trong dạ dày sẽ tạo ra một loại axit có khả năng gây ngộ độc.



Cách khử độc tố có trong măng tươi

Măng tươi bóc vỏ luộc 2-3 lần để loại bỏ độc tố

– Bóc hết bẹ lá (vỏ măng), rửa sạch đất cát rồi có thể cắt thành lát mỏng hoặc xé nhỏ thành sợi đem ngâm vào nước sạch qua đêm cho bớt độc rồi rửa lại trước khi chế biến thành các món ăn.

– Măng tươi hái về bóc vỏ, bỏ vào nồi nước luộc. Luộc đi luộc lại khoảng 2-3 lần. Tiếp đến mang ra ngâm nước gạo trong vòng 2 ngày là ăn được (thay nước gạo thường xuyên, 2 lần/ngày). Hoặc luộc nhiều lần qua nước sôi rồi xả lại bằng nước sạch. Đến lúc nào măng mềm nghĩa là chất đắng đã được loại bỏ, lúc đó mới đem chế biến món ăn.

– Bóc vỏ, cắt thành từng lát nhỏ, bỏ thêm nắm lá rau ngót rồi cho vào nồi luộc qua 1 lần. Khi măng đã chín, chắt hết nước nóng đi, rồi đổ nước lạnh vào, vớt bỏ lá rau ngót và xả lại với nước lạnh một lần nữa là có thể đem chế biến món ăn.

– Măng tươi để cả vỏ rồi xếp gọn vào trong nồi, cho thêm vài trái ớt đã bỏ hạt, cho nước gạo vào ngập gần hết măng. Đun lửa vừa, khi thử thấy măng mềm thì tắt lửa. Chờ măng nguội, vớt ra lột vỏ, rồi xả lại vài lần bằng nước sạch, măng sẽ không còn vị đắng và có thể đem chế biến món ăn.

– Trong giai đoạn luộc măng, khi nồi măng sôi cần mở vung/nắp nồi để chất độc có trong măng sẽ thoát ra bên ngoài và những măng tre có màu trắng/vàng bất thường hoặc có mùi lạ (dấu hiệu của mùi lạ hoặc măng đã được ngâm hóa chất) thì nên loại bỏ và không nên sử dụng.



Những ai không được phép ăn măng tươi

– Người bị bị đau dạ dày: Các bác sĩ cho biết, những bệnh nhân đau dạ dày (hoặc đang uống thuốc chữa dạ dày) không ăn măng bởi hàm lượng acid cyanhydric trong măng cũng là chất có hại cho dạ dày, khiến bệnh càng trở nên nghiêm trọng hơn và rất lâu khỏi.

– Người bị bệnh gút: Người bị bệnh này luôn cần phải cẩn trọng với chế độ ăn vì có thể làm tăng lượng acid uric trong máu, làm bệnh gout trở nên trầm trọng hơn. Trong khi đó, các loại thực phẩm như măng tre, măng trúc, măng tây đều làm gia tăng tốc độ tổng hợp acid uric trong cơ thể, chúng được xếp vào danh sách “không nên ăn” đối với tất cả những người bệnh gút.

– Người bị bệnh thận: Khi bị bệnh thận, chế độ ăn uống cần được chú ý đặc biệt. Măng tây, măng tre là thực phẩm giàu canxi không có lợi cho người thận yếu. Tốt nhất là hãy cố gắng loại bỏ món này ra khỏi mâm cơm và thay thế bằng những thực phẩm khác tốt cho sức khỏe hơn.

Nguồn:

Thứ Ba, 23 tháng 4, 2024

Những lưu ý về đổi tiền khi du lịch Thailand

Baht Thái Lan gồm tiền giấy và tiền xu. Tiền giấy thường được sử dụng cho hoạt động mua bán, giao dịch hàng ngày, còn tiền xu để mua hàng tại các máy bán hàng tự động hoặc mua vé phương tiện giao thông. Dưới đây là 1 số chú ý dành cho du khách về việc chuyển đổi tiền sang Baht Thái.

Xem thêm: Quý khách hàng có nhu cầu đổi Dịch vụ nạp tiền Baht qua ngân hàng Thái Lan

 

Các dồng tiền giấy Baht Thái


Chọn đúng địa điểm đổi tiền  

Sân bay Bangkok

Du khách có thể chọn đổi tiền tại sân bay ở Bangkok vì khá đơn giản và thuận tiện. Nếu muốn nhận được tỷ giá tốt nhất thì du khách nên lựa chọn ngân hàng Kasikornbank (đối diện với khu ẩm thực) hoặc văn phòng thu đổi ngoại tệ Superrich Thailand. Ngoài ra, du khách có thể lựa chọn Ngân hàng Quân đội Thái Lan (TMB) hoặc Ngân hàng Thương mại Siam (SCB) nhưng tỷ giá hối đoái ở văn phòng sân bay thường không cao bằng tỷ giá hối đoái tại các văn phòng khác của các ngân hàng này ở Bangkok.

Nên giao dịch trực tiếp ở ATM thay vì giữ nhiều tiền mặt trong người

Quầy đổi tiền tại Thái LanỞ Thái Lan, máy ATM có ở khắp mọi nơi dù là ở các thị trấn, thành phố lớn hay khu du lịch. Du khách có thể sử dụng thẻ quốc tế và ở các cây ATM đều có hướng dẫn bằng tiếng Anh. 

Để an toàn, du khách nên sử dụng máy ATM trong ngân hàng hoặc trung tâm mua sắm. Đối với thẻ quốc tế, các ngân hàng Thái Lan tính phụ phí là 220 THB (152.000 VND). Hạn mức tối đa cho mỗi lần giao dịch tại ATM là 25.000 THB (17.211.000 VND)

Tránh đổi tiền tại khách sạn 

Khách sạn Shangri-La và Bangkok State Tower bên sông Chao PhrayaNhiều khách sạn và nhà nghỉ ở Thái Lan có cung cấp dịch vụ đổi tiền cho khách hàng. Tuy vậy nên tránh đổi tiền ở đó (ngoại trừ trường hợp khẩn cấp) vì du khách sẽ nhận được ít tiền hơn so với tỷ giá chính thức của ngân hàng.

Kiểm tra tỷ giá hàng ngày trước khi đổi tiền

Đất nước Thái Lan xứng danh “Xứ sở Chùa Vàng”Mỗi ngày tỷ giá hối đoái đều sẽ thay đổi, vì vậy du khách nên kiểm tra tỷ giá trước khi đổi tiền. Để tiện cho việc theo dõi của du khách, tỷ giá hối đoái thường được hiển thị tại bảng điện tử của ngân hàng hoặc văn phòng thu đổi ngoại tệ.

Nguồn: Một vài điểm về đổi tiền khi đi Thái Lan

Thứ Hai, 22 tháng 4, 2024

Thói quen đơn giản hỗ trợ tăng tuổi thọ

Tăng cường vận động, hạn chế ngồi sofa, lau chùi và dọn dẹp nhà cửa, làm vườn và thể dục thể thao là những thói quen tuyệt vời giúp tăng tuổi thọ. Hãy áp dụng ngay hôm nay để vừa có không gian sống sạch đẹp vừa có sức khỏe tốt nhé. 

Hạn chế ngồi ghế sofa, dành thời gian vận động

Okinawa, Nhật Bản là ví dụ điển hình về Blue Zones, nơi người dân có rất nhiều khả năng sống trên 100 tuổi. Đặc điểm độc đáo trong cuộc sống hàng ngày của người Okinawa là trong nhà tương đối ít đồ đạc. Người dân thường ngồi trên thảm trải sàn, di chuyển và sử dụng cơ bắp nhiều hơn trong sinh hoạt.

“Chúng tôi thấy những người 103 tuổi đứng lên xuống 30 lần một ngày, giống như thực hiện 20 lần squat. Họ đang tăng cường sức mạnh cốt lõi cho phần thân dưới. Họ cải thiện khả năng giữ thăng bằng”, Buettner nói.

Người Okinawa làm điều này mà không cần cố gắng. Nhưng nếu công việc không thể hoạt động thể chất, bạn có thể tập các bài tương tự. Hãy nghỉ ngơi liên tiếp, tập các bài thể hình đơn giản và dễ dàng như squat, chống đẩy hoặc plank.

Giữ nhà cửa sạch sẽ

Theo Buettner, tại vùng Xanh của Nicoya, Costa Rica, người dân tập luyện tốt hơn nhờ làm các công việc gia đình bằng tay. Các hoạt động xung quanh việc giữ nhà sạch sẽ, chuẩn bị thực phẩm và chuyển động vô thức vào cuối ngày sẽ giống hoạt động thể chất.



Chuyển động như một phần thói quen hàng ngày được gọi là hoạt động sinh nhiệt không tập thể dục (NEAT -Non-Practice Activity Thermogenesis). Nó chiếm nhiều thời gian hơn các bài tập thể dục.

Nhận biết sức mạnh của NEAT có thể giúp tiết kiệm thời gian bằng cách vừa làm việc nhà vừa mang lại lợi ích sức khỏe như thể dục.

Làm vườn

Một cách khác để tập thể dục là làm vườn. Theo các kho tài liệu, phần đông người dân Okinawa đều có một khu vườn. Các hoạt động như làm cỏ, tưới nước… giúp tăng cường khả năng vận động, sức mạnh và sức chịu đựng tốt mà không gây vô số căng thẳng cho cơ thể.

“Dành một hoặc hai giờ mỗi ngày để làm vườn là hoạt động thể chất nhẹ nhàng, cường độ thấp có lợi cho sức khỏe”, Buettner nói.

Theo:

Thứ Ba, 9 tháng 4, 2024

Muốn sức khỏe tốt hãy ngưng liền những việc làm này sau 21 giờ

Không ít người có thói quen lướt điện thoại, xem phim hoặc những chương trình truyền hình có tính kích thích, uống canxi và những chất bổ sung vitamin, uống nhiều nước hoặc các chất kích thích, vận động mạnh, ăn khuya hoặc làm việc,…đây là những thói quen xấu về dài lâu sẽ hủy hoại sức khỏe của bạn cho nên vì vậy cần từ bỏ càng sớm càng tốt. 

Lướt điện thoại

Có nhiều người tận dụng thời gian buổi tối chỉ để xem hoặc chơi cùng điện thoại. Nếu việc này kéo dài, không chỉ không được thư giãn mà khiến cơ thể ngày càng kiệt quệ do tác hại của sóng điện từ cũng như hậu quả của lười vận động.

Theo Tạp chí Nghiên cứu Hạnh phúc, sau 21h, chỉ cần 20 phút dùng smartphone là mức độ mệt mỏi tăng lên rõ rệt, thậm chí ảnh hưởng tới hiệu suất công việc vào ngày hôm sau.

Một cuộc khảo sát hơn 2.000 người tại Anh cũng phát hiện, có 50% số người được hỏi dành ít nhất nửa tiếng đồng hồ sau khi nằm trên giường để lướt web, từ đó làm giảm thời gian trao đổi và chuyện trò với bạn đời, tình cảm vì thế mà dần lạnh nhạt.



Xem chương trình truyền hình có tính kích thích

Để bảo đảm một giấc ngủ sâu, tâm phải tĩnh lại trước rồi mới nhắm mắt và đi vào giấc ngủ. Vì vậy, các nhà khoa học khuyên nên tránh quá hưng phấn sau 21h. Không nên xem những bộ phim hành động căng thẳng, cũng không nên thực hiện các hoạt động sôi nổi gây kích thích vỏ não như hát karaoke, đánh bài… Nếu không điểm hưng phấn của não không thể ngừng lại kịp thời, dẫn đến khó ngủ hoặc liên tục nằm mơ vào ban đêm, gây stress cho sáng ngày hôm sau. Tốt nhất, trước lúc ngủ nên nghe nhạc nhẹ, đọc sách để hỗ trợ giấc ngủ.

Uống canxi và những chất bổ sung vitamin

Đa số người có thói quen uống những chất dinh dưỡng bảo vệ sức khỏe như canxi, vitamin… trước khi đi ngủ. Mặc dù vậy theo khuyến cáo, những loại này sẽ gây gánh nặng tới dạ dày, từ đó làm gián đoạn việc nghỉ ngơi.

Tốt nhất nên uống canxi hay vitamin sau bữa ăn. Trừ phi bác sĩ dặn phải uống thuốc trị bệnh, còn không những loại thuốc và thực phẩm chức năng không nên uống sau 21h. Hơn nữa, khi ngủ, các chức năng trao đổi chất của cơ thể cũng trong trạng thái ngủ, 1 số cơ quan cũng “nghỉ ngơi” nên không có lợi cho việc hấp thu dưỡng chất.

Uống nhiều nước và các chất kích thích

Trước khi đi ngủ không nên uống quá nhiều nước, bởi việc đi vệ sinh giữa đêm sẽ làm gián đoạn giấc ngủ. Nếu khát, chỉ nên uống một ít nước. Những người có thói quen uống sữa buổi tối nên uống sớm một chút hoặc chỉ uống số lượng ít.

Với cà phê cũng không nên uống sau 21h bởi caffeine chứa trong loại thức uống này sẽ kích thích hệ thống thần kinh và có tác dụng lợi tiểu, là lý do chính gây mất ngủ.

Uống rượu trước khi ngủ từng được nhiều người đánh giá là có thể “thúc đẩy” giấc ngủ. Tuy nhiên Nghiên cứu đã chứng minh, dù rượu có thể khiến con người nhanh lẹ đi vào giấc ngủ, nhưng ngủ không sâu, dễ gây mệt mỏi.

Vận động mạnh

Vận động vừa phải bổ ích cho giấc ngủ, nhưng cố gắng tập luyện xong trước 21h. Không nên vận động mạnh như chạy, đánh bóng, nhảy múa trước lúc ngủ từ 1-2 tiếng đồng hồ, Nếu không sẽ khiến não rơi vào trạng thái hưng phấn, ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ.

Trước khi nằm ngủ, có thể thực hiện một số động tác kéo duỗi nhẹ nhàng để cơ thể dần tĩnh lại như: xoa bụng, xoa bóp lưng, bấm huyệt… để bảo vệ sức khỏe, nhất là với người lớn tuổi.

Xoa bóp lưng là động tác tốt cho giấc ngủ. Đầu tiên xoa hai lòng bàn tay vào nhau để làm nóng, kế tiếp lần lượt xoa bóp phần lưng từ trái sang phải qua một lớp áo cho đến khi nóng lên. Cách làm này giúp bạn có được giấc ngủ ngon.

Ăn đêm

Dạ dày thoải mái, dễ chịu mới đảm bảo được giấc ngủ ngon. Bởi vậy, Tốt nhất không nên ăn trước lúc ngủ 2 tiếng để tránh tăng tiết dịch axit, gây nặng nề cho dạ dày. Nếu trước lúc nằm ngủ cảm thấy đói có thể ăn một chút đồ thanh đạm.

Bữa tối trước đó cũng không nên ăn quá no. Ở bữa này, nên lựa chọn những loại thực phẩm như đậu hũ, hành, các loại đậu, bắp cải… Cũng không nên ăn nhiều ớt, tỏi để tránh gây khó chịu cho dạ dày, ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ.

Suy nghĩ về công việc nhiều

Nhiều người có thói quen suy ngẫm lại một ngày đã qua, sau đó bắt đầu lên kế hoạch cho ngày hôm sau. Dành nhiều thời gian để suy nghĩ, cuối cùng lại thành khó ngủ.

Trí não cũng cần được nghỉ ngơi, như vậy mới có thể chuẩn bị trọn vẹn cho công việc ngày hôm sau. Thế cho nên, tối hôm trước phải tách bạch sự nghỉ ngơi với công việc, xa rời áp lực về mặt tâm lý để phục hồi sức khỏe.

Khi ngủ tốt nhất không nên nghĩ gì cả. Nếu muốn suy ngẫm về một ngày đã qua, và lên kế hoạch cho ngày mai nên ghi chép lại những điều này trước 21h, kế tiếp mới đi ngủ.

Nguồn:

Thứ Năm, 4 tháng 4, 2024

Khi 30 ngày nếu dừng ăn đường thì chuyện gì sẽ xảy ra?

Trong vòng 30 ngày nếu ngừng ăn đường thì điều gì sẽ xảy ra? Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng nếu bạn giảm lượng đường một cách bền vững sẽ đem lại lợi ích cho tất cả sức khỏe, giúp duy trì cân nặng và giữ lượng đường trong máu ở mức lành mạnh.

Để giảm lượng đường bổ sung, năm mới, không ít người Mỹ tham gia thử thách “30 ngày không đường”. Trong đó, họ cắt bỏ tất cả sản phẩm liên quan đến đường trong một khoảng thời gian nhất định, thường là 30 ngày.



Mục tiêu chính của thử thách là từ bỏ tất cả nguồn đường bổ sung như kem, bánh quy, bánh ngọt, kẹo nước ngọt. Thay vào đó, người thực hiện tập trung vào việc tiêu thụ thực phẩm nguyên chất, giàu dinh dưỡng. Đường hấp thụ chủ yếu lấy từ rau, trái cây. Việc ngừng ăn đường 30 ngày để lại những lợi ích sức khỏe cụ thể chi tiết.

Thường xuyên ăn thực phẩm và đồ uống nhiều đường ảnh hưởng đến lượng đường trong máu, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2. Chế độ ăn nhiều đường gây kháng insulin – tình trạng các tế bào trở nên kém nhạy cảm với insulin, loại hormone điều chỉnh lượng đường trong máu.

Cắt giảm lượng đường bổ sung là cách tốt nhất để giảm đường huyết và insulin. Kiêng đường trong 30 ngày có thể giảm nguy cơ kháng insulin và tiểu đường type 2.

Theo tiến sĩ Ekta Singhwal, chuyên gia dinh dưỡng Tập đoàn Bệnh viện Ujala Cygnus, việc giảm đường trong một tháng có thể dẫn đến giảm cân, vì nó loại bỏ lượng calo rỗng và giảm khả năng ăn nhiều. Khi lượng đường trong máu không tăng giảm đột ngột, mức năng lượng có xu thế ổn định hơn. Bên cạnh đó, tâm trạng của người ăn kiêng cũng ổn định hơn, giảm sự thất thường, nóng tính.

Giảm đường cũng giúp cải thiện sức khỏe răng miệng, giảm nguy cơ sâu răng và bệnh viêm lợi. Một số người cải thiện cả sức khỏe da liễu, bởi đường có thể là nguyên nhân gây mụn trứng cá và các vấn đề da khác. Kiêng đường cũng là cách để giảm nguy cơ phát triển các bệnh liên quan đến tim mạch.

Lượng đường cao thường phá vỡ sự cân bằng của hệ vi sinh đường ruột. Giảm lượng đường có thể thúc đẩy môi trường đường ruột mạnh khỏe hơn. Để giảm lượng đường tiêu thụ hàng ngày, các chuyên gia khuyến nghị đọc nhãn mác thực phẩm, ưu tiên các loại thực phẩm nguyên chất, tránh uống đồ có đường, nấu ăn tại nhà, ăn nhẹ vừa phải.

Nguồn: